Com 788 avaliações no Google, a Varanda Steak House é uma das churrascarias mais bem avaliadas de Cascavel. Instalada na Rua Marechal Cândido Rondon, 2553, no Centro, opera de terça a quinta das 18h à meia-noite, às sextas das 18h à 1h e aos sábados das 11h até 1h da manhã — além de atender segundas a partir das 17h. O modelo de steak house combina o serviço de carnes grelhadas com a experiência de um restaurante de jantar completo.
O formato de steak house se diferencia da churrascaria tradicional de rodízio: em vez de garçons com espetos andando entre as mesas, o cliente escolhe o corte, o ponto e os acompanhamentos à la carte. É uma experiência mais próxima de um restaurante de carnes especializado, onde cada pedido é preparado individualmente na grelha.
Em steak houses, os cortes mais pedidos incluem picanha, fraldinha, contra-filé e ancho, acompanhados de farofa, vinagrete e arroz. O ambiente tende a ser mais elaborado do que o boteco, com iluminação mais baixa e atendimento focado no serviço de mesa.
A Varanda Steak House fica no Centro de Cascavel, na Rua Marechal Cândido Rondon, 2553 — uma das principais vias do Centro, paralela à Av. Brasil.
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